Ingrédients (pour 5-6 personnes) : - 900 g de pommes de terre - 100 g de gruyère râpé - 30 cl de crème fraiche semi-épaisse - 1 cube de bouillon de boeuf - 16 tranches de bacon (160 g) - Sel et poivre - 1 oeuf Préparation de la recette : - Eplucher et...