Les délices de Sandy

14 mars 2021

FLAMMEKUECHE TRADITIONNELLE

Ingrédients : - 270 g de farine - 150 g d'eau tiède - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 100 g de yaourt nature ou fromage blanc - 200 g de crème fraiche épaisse - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette...

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Tags: oignon, lardons, yaourt nature, crème fraiche épaisse

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28 février 2021

QUICHE TOMATES ET THON

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boite de thon (moyenne) - 1 grosse tomate - 3 oeufs - 10 cl de crème fraiche entière - 10 cl de lait - sel et poivre - 1 cuillère à soupe de moutarde Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 180°C. - Etaler...

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Tags: tomate, thon, moutarde, pâte brisée, crème fraiche épaisse

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27 décembre 2020

QUICHE AU SAUMON

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 tranches de saumon fumé - 20 cl de lait - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche entière - sel et poivre Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 190°C. - Etaler la pâte brisée . Puis, piquer la pâte avec une fourchette....

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15 novembre 2020

QUICHE LARDONS ET OIGNONS

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 300 g de lardons allumettes - 1 oignon - 3 oeufs - 30 cl de lait - 1 kub or Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 200°C. - Eplucher et hacher l'oignon. Faire revenir dans une poêle l'oignon et les lardons...

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Tags: oignon, pâte feuilletée, kub or, lardon

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24 mai 2020

QUICHE AUX KNACKIS

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 6 saucisses knackis - 1 cuillère à soupe de moutarde - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche épaisse - 15 cl de lait - sel et poivre - 100 g de gruyère râpé Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 180°C. - Etaler...

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Tags: quiche, crème fraîche, knackis

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22 avril 2018

QUICHE AU JAMBON ET BOURSIN

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boursin ail et fines herbes - 3 tranches de jambon - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - sel et poivre - gruyère râpé Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 180°C. - Etaler la pâte brisée . Puis, piquer la...

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Tags: jambon, crème fraiche, gruyère, pâte brisée, boursin

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25 mars 2018

TARTE AUX POIREAUX ET JAMBON

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 blancs de poireaux - 250 g de ricotta - 2 échalotes - 3 oeufs - 2 tranches de jambon - 2 cuillères à soupe de moutarde - 150 g de gruyère râpé - 10 g de beurre - Sel et poivre Préparation de la recette : -Préchauffer...

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Tags: jambon, oeufs, poireaux, échalote, ricotta

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24 septembre 2017

TARTE AUX OIGNONS

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg d'oignons - 250 g de ricotta - 25 g de beurre - 3 oeufs - 3 verres d'eau - Sel et poivre - Muscade Préparation de la recette : - Eplucher et émincer les oignons finement. - Faire fondre le beurre dans une poêle...

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Tags: oignon, pâte feuilletée, ricotta

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19 avril 2017

QUICHE AU THON A LA CATALANE

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 grosse boite de thon à la catalane - 3 oeufs - 20 cl de crème fraiche - 1 grosse poignée de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe de moutarde - Sel et poivre Préparation de la recette : - Dans un saladier, mélanger le thon,...

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Tags: quiche, oeufs, thon à la catalane

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8 février 2017

QUICHE RACLETTE

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 pommes de terre - 2 tranches de jambon - 3 oeufs - 10 cl de crème fraiche - 10 cl de lait - 12 tranches de fromage à raclette Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les...

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Tags: jambon, quiche, pommes de terre, pâte brisée, fromage à raclette