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Les délices de Sandy
28 juin 2017

BRUSCHETTA TOMATE MOZZARELLA

BRUSCHETTA TOMATE MOZZARELLA
Ingrédients (pour 10 bruschettas) : - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - Basilic - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 10 tranches de pain de campagne - 1 gousse d'ail - Sel et poivre Préparation de la recette : - Laver, épépiner et couper les tomates...
Posté par csandy69 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mozzarella,  tomate,  ail,  pain de campagne

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20 décembre 2016

MOULES GRATINEES AU FOUR

MOULES GRATINEES AU FOUR
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1,5 kg de moules - 15 cl de vin blanc - 150 g de beurre mou - 2 gousses d'ail - 1 oignon - 1 échalote - Sel et poivre - 1 botte de persil - Chapelure Préparation de la recette : - Laver les moules. Dans une grande casserole,...
Posté par csandy69 à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  ail,  échalote,  moules,  persil

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5 décembre 2016

CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON

CHAMPIGNONS FARCIS AU JAMBON
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 12 gros champignons de Paris - 4 tranches de jambon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 5 cuillères à soupe de crème fraiche semi-épaisse - Sel et poivre - 50 g de gruyère râpé - Persil - Huile d'olive Préparation de la...
Posté par csandy69 à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  champignon,  ail,  echalote,  farce

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10 novembre 2016

BRICK JAMBON OEUF GRUYERE

BRICK JAMBON OEUF GRUYERE
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jambon - 4 feuilles de brick - 4 oeufs - Gruyère râpé - Sel et poivre - 1 filet d'huile d'olive Préparation de la recette : - Etaler une feuille de brick et y déposer une tranche de jambon coupé en deux...
Posté par csandy69 à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  jambon blanc,  gruyère râpé,  feuille de brick

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21 septembre 2016

BRICKS AUX POIREAUX

BRICKS AUX POIREAUX
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poireaux - 8 feuilles de brick - 20 cl de crème fraiche - 150 g de gruyère râpé - Muscade - Sel et poivre - 1 noisette de beurre - 1 filet d'huile d'olive Préparation de la recette : - Eplucher les poireaux...
Posté par csandy69 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  muscade,  poireaux,  feuille de brick

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31 mars 2016

BRICK AU THON

BRICK AU THON
Ingrédients (16 bricks): - 8 feuilles de brick - 1 boite de thon naturel de 100 g - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 1 demi citron - 1 échalotte - 1 grosse poignée de gruyère râpé - Huile d'olive - Quelques olives vertes - Ciboulette - Sel,...
Posté par csandy69 à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  brick,  pliage triangle

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