Ingrédients (pour 3 personnes) : - 500 g de viande de boeuf à bourguignon - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 20 cl d'eau - 30 cl de vin rouge - 150 g de lardons fumés - 150 g de champignons de Paris - 200 g de carottes - 10 g de farine - 10 g d'huile d'olive...