Ingrédients : - 125 g de polenta ou fines semoule de maïs - 10 cl de crème fraiche - 60 cl de lait - 60 g de parmesan - 60 g de gruyère râpé - Sel Préparation de la recette : - Dans une casserole, porter à ébullition le lait. Verser la polenta en pluie...