TOMATE MOZZARELLA

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- Basilic
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Préparation de la recette :

 - Découper la mozzarella en fines tranches.

- Ensuite, découper les tomates en tranches en enlevant au préalable le pédoncule.

- Dans une assiette, intercaler une tranche de tomate et une tranche de mozzarella.

- Saler et poivrer.Arroser d'un filet d'huile d'olive.

- Pour finir, parsemer de basilic.