CIGARETTES RUSSES

Ingrédients (pour une trentaine):

- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre glace
- 2 oeufs à température ambiante
- 100 g de farine

Préparation de la recette :

 - Dans un saladier, travailler le beurre avec un fouet jusqu'à ce qu'il ramolisse.

- Ajouter le sucre glace et mélanger. Puis, ajouter les oeufs.

- Pour finir, incorporer la farine et mélanger à nouveau.

- Préchauffer le four à 190°C.

- Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, à l'aide d'une cuillère , faire des ronds très fins.

- Enfourner pendant 6 min à 190°C (dès que la pâte est bien dorée).

- A l'aide d'une spatule métallique, décoller les ronds et les rouler immédiatement sur eux-mêmes en cigarettes.