Ingrédients : - 1 aubergine (environ 300 g) - 140 g de double concentré de tomates - 30 g d'huile d'olive - 90 g de beurre - 1/2 cuillère à café de sel - 1 pincée d'ail en poudre - 1 cuillère à café d'origan - 1 cuillère à café de basilic Préparation...

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 8 00 g de tomates concassées - 1 grosse aubergine - 120 g de parmesan - 2 boules de mozzarella - Origan - Basilic - Sel et poivre - 1 cuillère à café de sucre - 1 gousse d'ail - 1 échalote - 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients : - 1 courgette - 4 tomates - 1 aubergine - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 gousse d'ail - sel et poivre - persil - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette : - Eplucher et couper l'oignon. Le faire revenir dans une casserole...