citron - Les délices de Sandy

23 mai 2021

CONFITURE DE MIRABELLES

Ingrédients (pour 1 pot) : - 350 g de mirabelles - 100 g de sucre pour confiture - 1 cuillère à café de jus de citron Préparation de la recette : - Laver, couper les mirabelles en 2 et enlever le noyau. - Mettre dans une casserole les mirabelles puis...

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Tags: citron, confiture, sucre, mirabelles

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22 décembre 2019

SAUCE AU CITRON POUR POISSON

Ingrédients : - 1 citron - 150 g de beurre - 10 cl de crème fraiche semi-épaisse - Oseille ou persil - Sel, poivre Préparation de la recette : - Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter le jus du citron et la crème fraiche. Mélanger avec...

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Tags: crème fraiche, citron, oseille

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28 juillet 2019

GUACAMOLE ENFANT

Ingrédients : - 2 avocats mûrs - 1 tomate - Le jus d'1/2 citron jaune ou vert - Sel et poivre Préparation de la recette : - Couper les avocats en deux puis enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère à soupe, récupérer la chair de l'avocat. - Ecraser la...

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Tags: tomate, citron, avocat, guacamole

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21 juillet 2019

CONFITURE D'ABRICOTS

Ingrédients (pour 3 pots) : - 800 g d'abricots mûrs - 500 g de sucre pour confiture - 6 noyaux d'abricots - le jus d'un citron jaune Préparation de la recette : - Enlever les noyaux des abricots et en garder 6. Puis, couper en 4 les abricots. - Mettre...

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Tags: citron, sucre, abricots, noyaux d'abricots

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14 juillet 2019

POMME DE TERRE AU SAUMON FUME

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 moyennes pommes de terre - 4 tranches de saumon fumé - 100 g de fromage blanc - 2 cuillères à café de moutarde - Jus d'1/2 citron jaune - Ciboulette - Sel, poivre Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de...

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Tags: fromage blanc, pomme de terre, citron, saumon fumé, ciboulette

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30 juin 2019

THE GLACE AU CITRON

Ingrédients : - 4 cuillères à soupe de sucre - 2 sachets de thé noir - Le jus et le zeste d'un citron - 1 litre d'eau - Glaçons Préparation de la recette : - Dans un mixeur, mettre le sucre et le zeste du citron. Mixer. - Dans une casserole, mettre le...

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Tags: citron, boisson, thé

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26 mai 2019

TARTARE DE TOMATES ET THON

Ingrédients (pour 4 personnes) : - des tomates cerises rouges, jaunes et oranges - 2 cuillères à soupe de fromage Philadelphia - 1 boite de thon (environ 190 g) - 1 cuillère à café d'huile d'olive - Basilic - Sel et poivre - Jus d'1/2 citron Préparation...

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Tags: thon, citron, basilic, philadelphia, tomate cerise

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12 mai 2019

COULIS DE FRAISES

Ingrédients : - 150 g de fraises - 50 g de sucre en poudre - 5 cl d'eau - Le jus d'un citron Préparation de la recette : - Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre. Faire chauffer pendant 5 min à feu doux tout en remuant. - Rincer et équeuter les...

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Tags: citron, fraises, sucre, coulis

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30 décembre 2018

VERRINE POIVRONS ET CREME D'AVOCAT

Ingrédients (pour 4 verrines) : - 1 avocat mûr - 2 poivrons rouges - 1 petite boîte de St Morêt - 2 cuillères à café d'huile d'olive - Des feuilles de basilic frais - Sel et poivre - Pignons de pin - 1 citron Préparation de la recette : - Couper l'avocat...

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Tags: citron, basilic, avocat, st morêt, poivron rouge, pignon de pin

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23 décembre 2018

JUS D'AGRUMES

Ingrédients : - 4 oranges - 2 pamplemousses - 1 citron - 2 cuillères à café de miel - Glaçons Préparation de la recette : - Couper les 2 extrémités des oranges, des pamplemouses et du citron. - Puis, peler à vif tous les fruits et les couper en gros morceaux....

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Tags: citron, miel, orange, pamplemousse