lardons - Les délices de Sandy

14 mars 2021

FLAMMEKUECHE TRADITIONNELLE

Ingrédients : - 270 g de farine - 150 g d'eau tiède - 1/2 cuillère à café de sel - 200 g de lardons fumés - 1 oignon - 100 g de yaourt nature ou fromage blanc - 200 g de crème fraiche épaisse - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Préparation de la recette...

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Tags: oignon, lardons, yaourt nature, crème fraiche épaisse

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14 février 2021

GRATIN DE CHOU FLEUR AUX LARDONS

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de chou fleur - 200 g de lardons fumés allumettes - 20 g de chapelure - 120 g de gruyère râpé - 40 g de beurre - 50 g de farine - 50 cl de lait - sel et poivre - noix de muscade Préparation de la recette : - Cuire...

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Tags: béchamel, chou fleur, lardons

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5 juillet 2020

GRESSINS AUX LARDONS ET GRUYERE

Ingrédients (pour 10 gressins) : - 250 g de farine - 15 cl d'eau - 20 g de levure fraîche - 150 g de lardons allumettes fumés - 1 poignée de gruyère râpé - 1/2 cuillères à café de sel Préparation de la recette : - Dans un saladier, mélanger la levure...

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Tags: lardons, gruyère râpé, levure fraiche, ficelles, gressins

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10 novembre 2019

HARICOTS VERTS AUX LARDONS

Ingrédients (pour 4-5 personnes): - 500 g d'haricots verts surgelés - 300 g de lardons allumettes - 20 cl de crème fraîche semi-épaisse - 1 kub or Préparation de la recette : - Faire cuire les haricots verts au cuiseur vapeur pendant 20-30 min selon la...

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Tags: lardons, crème fraiche, haricots verts, kub or

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7 octobre 2018

PATES AUX LARDONS

Ingrédients (pour 4 personnes): - 300 g de pâtes - 300 g de lardons allumettes nature - 20 cl de crème fraiche - 1 kub or Préparation de la recette : - Dans une poêle, faire revenir les lardons et le kub or sur feux doux 10 minutes environ. Puis, ajouter...

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Tags: lardons, crème fraîche, pâtes, kub or

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16 septembre 2018

FOUGASSE AUX LARDONS ET GRUYERE

Ingrédients : - 350 g de farine - 15 g de levure fraiche - 10 cl d'eau - 10 cl de lait - 1/2 cuillère à café de sel - 10 cl de crème fraiche semi-épaisse - 150 g de lardons allumettes nature - 100 g de gruyère râpé - Huile d'olive Préparation de la recette...

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Tags: lardons, gruyère, fougasse

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14 janvier 2017

ASPERGES A LA CREME

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 200 g d'asperges vertes en bocal - 100 g de lardons allumettes - 10 cl de crème fraiche - 1 échalote - Sel , poivre - Filet d'un citron - Huile d'olive Préparation de la recette : - Eplucher l'échalote et la couper finement....

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Tags: lardons, crème fraîche, asperges vertes

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29 juillet 2016

GRATIN D'ENDIVES AU REBLOCHON

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 kg d'endives - 150 g d'allumettes de lardons - 150 g de reblochon - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - Sel et poivre Préparation de la recette : - Enlever le cône amer de l'endive puis les couper en morceaux. Les...

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Tags: lardons, endives, reblochon

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15 avril 2016

FAGOT D'HARICOTS VERTS

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g d'haricots verts surgelés - 4 tranches de poitrine fumée - 20 g de beurre Préparation de la recette : - Faire cuire à la vapeur les haricots verts pendant 25 min . - Etaler une tranche de poitrine fumée. Mettre...

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Tags: lardons, fagot, haricots verts, poitrine fumée

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10 avril 2016

TARTE POMMES DE TERRE LARDONS

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 pommes de terre de taille moyenne - 20 cl de crème fraiche semi épaisse - 200 g de lardons allumettes - 1 oignon - 70 g de gruyère râpé Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre et les couper en petits...

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Tags: tarte, lardons, pommes de terre