oeufs - Les délices de Sandy

30 mai 2021

CREPES AU CHOCOLAT

Ingrédients (pour une quinzaine de crêpes de 20 cm de diamètre) : - 180 g de farine - 50 cl de lait sans lactose - 1/2 cuillère à café de sel - 40 g de sirop d'érable ou de sucre en poudre - 4 oeufs - 20 g de cacao non sucré - Beurre pour la poêle Préparation...

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Tags: oeufs, cacao, lait, crêpes, sirop d'érable

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2 mai 2021

MOELLEUX AUX NOISETTES

Ingrédients : - 200 g de poudre de noisettes - 4 gros oeufs ( ou 5 petits) - 80 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel Préparation de la recette : - Mettre les oeufs dans un saladier. Monter les oeufs avec un batteur électrique pendant 5 min : le mélange...

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Tags: oeufs, sucre, noisettes

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13 septembre 2020

FLAN AUX LEGUMES ET BACON

Ingrédients (pour 3 ramequins) : - 1 grosse courgette - 1 grosse carotte - 10 tranches de bacon - 1 oignon - 2 oeufs - 20 cl de crème fraiche épaisse - 60 g de gruyère râpé - 1/2 sachet de levure - 2 cuillères à soupe de farine - sel et poivre Préparation...

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Tags: courgette, oignon, oeufs, carotte, bacon

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30 août 2020

SALADE STRASBOURGEOISE

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 saucisses de strasbourg - 400 g de pommes de terre - 4 cornichons - 4 oeufs - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de crème fraiche - Persil - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 cuillère à café de moutarde - Le jus d'1/2...

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Tags: pomme de terre, oeufs, echalote, saucisses, salade strasbourgeoise

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12 juillet 2020

CITRONS FARCIS AU THON

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros citrons jaunes - 16 olives vertes dénoyautées - 3 oeufs durs - 1 boite de thon de taille moyenne - 4 cuillères à café de mayonnaise - 5 cuillères à café de mascarpone - Basilic Préparation de la recette : - Couper...

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Tags: thon, oeufs, mascarpone, mayonnaise, citrons

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31 mai 2020

CHURROS

Ingrédients (pour une vingtaine de churros) : - 140 g de farine - 1 cuillère à café de vanille liquide - 3 oeufs - 110 g de beurre + 10 g de beurre fondu pour la finition - 225 ml d'eau - 30 g de sucre + 20 g de sucre pour la finition - 1 pincée de sel...

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Tags: vanille, oeufs, beurre, churros

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29 mars 2020

GATEAUX AMANDINES

Ingrédients (pour une quinzaine) : - 125 g de farine - 3 oeufs - 1 cuillère à café de vanille liquide - 75 g de beurre mou - 160 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 40 g d'amandes effilées - 80 g de poudre d'amandes Préparation de la recette...

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Tags: oeufs, poudre d'amandes, vanille liquide, amandes effilées

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22 mars 2020

SAUCISSE KNACKI BRIOCHE

Ingrédients : - 50 g de beurre mou - 20 g de sucre en poudre - 200 ml de lait - 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure - 500 g de farine - 20 g de levure fraiche - 6 saucisses Knacki - Moutarde - Gruyère râpée - 1 cuillère à café de sel Préparation de la recette...

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Tags: oeufs, moutarde, levure fraiche, brioche, saucisse knacki

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8 décembre 2019

CROQUANTS AUX AMANDES ET AUX NOISETTES

Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 2 oeufs - 175 g de sucre en poudre - 125 g de noisettes et d'amandes mélangées Préparation de la recette : -Monder les noisettes en les mettant dans un plat et enfourner pendant 10 min à 150°C. - Couper...

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Tags: oeufs, amandes, beurre, noisettes

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2 juin 2019

SALADE PIEMONTAISE

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 tomates - 600 g de pommes de terre - 3 oeufs - 6 cornichons - 150 g de dés de jambon - 100 g de mayonnaise Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en dés. Faire cuire à la...

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Tags: oeufs, pommes de terre, mayonnaise, tomates