jambon - Les délices de Sandy

24 octobre 2021

COURGETTES AU JAMBON

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 petites courgettes ou 2 grosses courgettes - 4 tranches de jambon - 60 g de gruyère râpé (facultatif) - 25 g de beurre - 25 g de farine - 25 cl de lait - sel, poivre - noix de muscade Préparation de la recette : -...

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Tags: béchamel, jambon, courgettes

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11 octobre 2020

MINI ROULES CROQUE-MONSIEUR

Ingrédients (pour 32 mini roulés): - 8 tranches de pain de mie sans croûte - 4 tranches de jambon blanc - 8 tranches de cheddar - Beurre Préparation de la recette : - Aplatir chaque tranche avec un rouleau. Couper les tranches de jambon en 2. - Sur chaque...

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Tags: jambon, pain de mie, cheddar, croque-monsieur

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1 décembre 2019

COURONNE FEUILLETEE

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 70 g de double concentré de tomates - 1 boule de mozzarella - 2 tranches de jambon - 1 grosse poignée de gruyère - 1 jaune d'oeuf - Origan Préparation de la recette : - Mettre dans un récipient la tomate et ajouter...

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Tags: mozzarella, jambon, jaune d'oeuf, pâte feuilletée, double concentré de tomates, couronne

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7 juillet 2019

AUMONIERE DE JAMBON CRU AU MELON

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 tranches de jambon cru - 1 melon - 4 cure-dent s - 1 sachet de salade déjà lavé Préparation de la recette : - Couper le melon en 2 puis retirer les pépins à l'aide d'une cuillère. Enfin, le trancher. - Retirer la peau...

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Tags: jambon, cru ballotin, melon

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16 juin 2019

RIZ CANTONAIS

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 oeufs - 120 g de petits pois surgelés - 180 g de riz - 150 g de dés de jambon - 4 cuillères à soupe de sauce soja (facultatif) - 1 noisette de beurre Préparation de la recette : - Faire cuire le riz dans une casserole...

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Tags: jambon, omelette, oeuf, petits pois, riz cantonais, sauce soja

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21 avril 2019

GAUFRES AU JAMBON ET GRUYERE

Ingrédients (pour 20 gaufres): - 80 g de beurre fondu - 15 cl de lait - 15 cl d'eau - 250 g de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure chimique - 4 tranches de jambon - 70 g de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe d'huile Préparation de la...

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Tags: jambon, gruyère râpé, gaufre

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27 janvier 2019

ROULES FACON PIZZA

Ingrédients (pour une quinzaine de roulés): - 1 pâte à pizza rectangulaire (recette ici) - 1 petite boite de double concentré de tomates de 70 g - Eau - Origan - 3 tranches de jambon - 2 boules de mozzarella - Huile d'olive Préparation de la recette :...

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Tags: mozzarella, jambon, origan, pizza, pâte à pizza, huile d'olive, double concentré de tomates

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22 avril 2018

QUICHE AU JAMBON ET BOURSIN

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 boursin ail et fines herbes - 3 tranches de jambon - 4 oeufs - 20 cl de crème fraiche - sel et poivre - gruyère râpé Préparation de la recette : - Préchauffer le four à 180°C. - Etaler la pâte brisée . Puis, piquer la...

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Tags: jambon, crème fraiche, gruyère, pâte brisée, boursin

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25 mars 2018

TARTE AUX POIREAUX ET JAMBON

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 blancs de poireaux - 250 g de ricotta - 2 échalotes - 3 oeufs - 2 tranches de jambon - 2 cuillères à soupe de moutarde - 150 g de gruyère râpé - 10 g de beurre - Sel et poivre Préparation de la recette : -Préchauffer...

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Tags: jambon, oeufs, poireaux, échalote, ricotta

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26 novembre 2017

PANIER JAMBON FROMAGE

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée - 2 tranches de jambon - 1 oeuf - 80 g de gruyère râpé - sauce béchamel (recette ici) Préparation de la recette : - Préparer la sauce béchamel : Ajouter le gruyère et les tranches de jambon coupées en petits...

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Tags: béchamel, jambon, gruyère râpé, panier