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Les délices de Sandy
22 août 2016

PUREE DE CAROTTES

PUREE DE CAROTTES
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de carottes - 60 g de beurre - Muscade - Sel Préparation de la recette : - Eplucher les carottes. Les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur pendant 30 min. - Egoutter les carottes. - Les mixer avec...
Posté par csandy69 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: purée,  beurre,  carottes

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19 juillet 2016

CHIPS AU FOUR

CHIPS AU FOUR
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pommes de terre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de paprika - Sel Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre. Les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline....
Posté par csandy69 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  chips

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15 avril 2016

FAGOT D'HARICOTS VERTS

FAGOT D'HARICOTS VERTS
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 400 g d'haricots verts surgelés - 4 tranches de poitrine fumée - 20 g de beurre Préparation de la recette : - Faire cuire à la vapeur les haricots verts pendant 25 min . - Etaler une tranche de poitrine fumée. Mettre...
Posté par csandy69 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  fagot,  haricots verts,  poitrine fumée

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16 mars 2016

FRITES AU FOUR

FRITES AU FOUR
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 800 g de pommes de terre - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika - Sel Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre et les tailler en frites. - Mettre les frites dans un récipients...
Posté par csandy69 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: four,  frites,  paprika,  patates

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15 février 2016

PUREE DE POMME DE TERRE

PUREE DE POMME DE TERRE
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 500 g de pommes de terre - 60 g de beurre - 15 cl de lait - Sel et poivre - Muscade Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les cuire à la vapeur pendant 25 min. - Ecraser les...
Posté par csandy69 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  muscade,  lait,  purée

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23 octobre 2015

FONDUE D'ENDIVES

FONDUE D'ENDIVES
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 grosses endives - 40 g de beurre - 20 cl de crème fraiche - Sel et poivre Préparation de la recette : - Laver les endives . Couper le trognon. - Les couper en rondelle. - Faire fondre le beurre dans une poêle puis...
Posté par csandy69 à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  endives,  fondue

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