Les délices de Sandy

1 septembre 2016

PANCAKES

Ingrédients (pour environ 20 pancakes) : - 50 g de beurre - 50 g de sucre en poudre - 1 pincée de sel - 2 oeufs - 30 cl de lait - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique Préparation de la recette : - Dans un saladier, mettre la farine, la levure,...

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Tags: oeufs, sucre, lait, pancakes

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14 juillet 2016

ROCHER A LA NOIX DE COCO

Ingrédients (pour une quinzaine de rochers) : - 2 blancs d'oeuf - 100 g de sucre - 125 g de noix de coco râpé Préparation de la recette : - Dans un saladier, fouetter légèrement les blancs d'oeuf sans les monter. Puis, ajouter le sucre et la noix de coco....

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Tags: noix de coco, blancs d'oeuf, rocher coco

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25 mai 2016

MUG CAKE A LA VANILLE

Ingrédients : - 20 g de beurre - 25 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café de vanille liquide - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de lait - 50 g de farine Préparation de la recette : - Dans un mug, faire fondre le beurre au micro-onde environ 20 secondes....

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Tags: cake, mug, vanille

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5 mai 2016

TIRAMISU AUX FRAISES

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de fraises - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 6 biscuits à la cuillère - 1 sachet de sucre vanillé Préparation de la recette : - Préparation du coulis de fraises : Laver, égoutter et équeutter...

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Tags: fraises, mascarpone, tiramisu

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26 mars 2016

SALADE DE FRUITS D'HIVER

Ingrédients : - 1 pomme - 1 poire - 1 banane - 2 kiwis - 1 orange - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron - 250 ml d'eau - 80 g de cassonade Préparation de la recette : - Dans une casserole, faire bouillir l'eau avec la cassonade. Laisser refroidir. - Eplucher...

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Tags: cassonade, fruits

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20 février 2016

PETIT PAIN VIENNOIS

Ingrédients (pour 8 petits pains) : - 500 g de farine - 25 cl de lait + lait pour la dorure - 1 sachet de levure de boulanger - 80 g de beurre - 75 g de sucre - 1 pincée de sel Préparation de la recette : - Dans une casserole, mettre le lait et le beurre....

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Tags: petit pain, viennois

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10 février 2016

BUGNES

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 250 g de farine - 2 cuillères à soupe de lait - 1 sachet de sucre vanillée - 2 oeufs - 50 g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique - 50 g de sucre - 1 pincée de sel - 50 cl d'huile pour friture - sucre glace...

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Tags: sucre glace, lait, beignet

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5 février 2016

CREPE

Ingrédients (pour une quinzaine de crêpes de 20 cm de diamètre) : - 250 g de farine - 50 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillée - 2 oeufs - Beurre pour la poêle Préparation de la recette : - Dans un saladier, mettre la farine et creuser un puit. - Dans...

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Tags: crêpe, lait, sucre vanillée

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26 janvier 2016

MINI MERINGUES

Ingrédients (pour environ 20 petites meringues) : - 1 blanc d'oeuf - 40 g de sucre en poudre - 40 g de sucre glace - 1 pincée de sel Préparation de la recette : - Battre le blanc en neige avec la pincée de sel. - Quand le blanc commence à être mousseux,...

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Tags: sucre glace, blanc d'oeuf

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6 janvier 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 170 g de chocolat noir + 10 g pour la décoration - 10 cl de lait - 25 g de sucre - 4 blancs d'oeuf - 1 jaune d'oeuf - 1 pincée de sel Préparation de la recette : - Dans une casserole, porter le lait à ébullition. Hors...

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Tags: chocolat, blancs d'oeuf, jaune d'oeuf, mousse