levure fraiche - Les délices de Sandy

750 grammes

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levure fraiche

20 juin 2021

BAGUETTES

Ingrédients (pour 4 baguettes) : - 750 g de farine - 430 g d'eau tiède - 10 g de levure fraîche - 2 cuillères à café de sel Préparation de la recette : - Dans un saladier, mélanger la levure et l'eau tiède jusqu'à dissolution. - Dans la cuve du robot...

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Tags: levure fraiche, farine

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5 juillet 2020

GRESSINS AUX LARDONS ET GRUYERE

GRESSINS AUX LARDONS ET GRUYERE

Ingrédients (pour 10 gressins) : - 250 g de farine - 15 cl d'eau - 20 g de levure fraîche - 150 g de lardons allumettes fumés - 1 poignée de gruyère râpé - 1/2 cuillères à café de sel Préparation de la recette : - Dans un saladier, mélanger la levure...

Posté par csandy69 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, gruyère râpé, levure fraiche, ficelles, gressins

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22 mars 2020

SAUCISSE KNACKI BRIOCHE

SAUCISSE KNACKI BRIOCHE

Ingrédients : - 50 g de beurre mou - 20 g de sucre en poudre - 200 ml de lait - 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure - 500 g de farine - 20 g de levure fraiche - 6 saucisses Knacki - Moutarde - Gruyère râpée - 1 cuillère à café de sel Préparation de la recette...

Posté par csandy69 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, moutarde, levure fraiche, brioche, saucisse knacki

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20 mai 2018

BEIGNETS AU FOUR

BEIGNETS AU FOUR

Ingrédients (pour une vingtaine) : - 480 g de farine - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 60 g de beurre fondu - 60 g de sucre - 180 ml de lait - 20 g de levure fraiche - 1/2 cuillère à café de sel - Du lait et du sucre pour l'enrobage...

Posté par csandy69 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, beignet, levure fraiche, beurre, vanille liquide

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29 juin 2016

PAIN EXPRESS

Ingrédients (pour 4 pains) : - 1 kg de farine - 65 cl d'eau - 40 g de levure fraîche - 4 cuillères à café de sel Préparation de la recette : - Dans un saladier, mélanger la levure et l'eau tiède jusqu'à dissolution. - Dans la cuve du robot batteur, mettre...

Posté par csandy69 à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure fraiche, pain

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