Les délices de Sandy

8 octobre 2017

LASAGNES AU THON ET RICOTTA

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 9 feuilles de pâte à lasagne pré-cuite - 260 g de thon entier égoutté - 250 g de ricotta - 1 oignon - 400 g de chair de tomates - 1 gousse d'ail - Gruyère râpé - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation de la recette...

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Tags: thon, feuille de lasagne, ricotta

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1 octobre 2017

COURGETTES FARCIES AUX POIVRONS

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 courgettes - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1 oignon - 4 cuillères à soupe de parmesan - Sel et poivre - Huile d'olive Préparation de la recette : - Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur...

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Tags: courgette, oignon, poivron, parmesan

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24 septembre 2017

TARTE AUX OIGNONS

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 1 kg d'oignons - 250 g de ricotta - 25 g de beurre - 3 oeufs - 3 verres d'eau - Sel et poivre - Muscade Préparation de la recette : - Eplucher et émincer les oignons finement. - Faire fondre le beurre dans une poêle...

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Tags: oignon, pâte feuilletée, ricotta

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17 septembre 2017

AVOCAT FARCI

Ingrédients (pour 3 personnes) : - 2 boites de thon (environ 260 g) - 1/2 oignon rouge - 3 avocats mûrs - 3 cuillères à soupe de crème fraiche - Poivre Préparation de la recette : - Couper les avocats en deux puis enlever le noyau. A l'aide d'une cuillère...

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Tags: oignon, thon, crème fraiche, avocat

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10 septembre 2017

GATEAU EN PATE A SUCRE LAPIN DANS SON JARDIN

J'ai réalisé un gâteau en pâte à sucre lapin dans son jardin pour un anniversaire. La base est une génoise (recette ici). J'ai coupé la génoise en 2 dans le sens de la longueur et j'ai garni de confiture de fraises à l'intérieur et à l'extérieur du gâteau...

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Tags: génoise, pâte à sucre

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3 septembre 2017

OEUFS AU LAIT

Ingrédients (pour 6 ramequins) : - 50 cl de lait - 3 oeufs - 40 g de sucre blanc - 40 g de sucre roux -1 cuillère à café de vanille liquide Préparation de la recette : - Mettre, dans une casserole, le lait, les sucres et la vanille. Remuer et faire chauffer...

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Tags: oeufs, sucre, laits

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29 juillet 2017

BONNES VACANCES

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18 juillet 2017

COURGETTES A LA POELE

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 courgettes - 10 cl de crème fraiche semi-épaisse - Sel et poivre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - Curry Préparation de la recette : - Peler les courgettes et les couper en dés . - Dans une poêle, faire chauffer...

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Tags: crème fraiche, courgettes, curry

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13 juillet 2017

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU SAUMON

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 00 g de filet de saumon frais - 3 grosses pommes de terre - 20 cl de crème fraiche - 50 g de gruyère râpé - 1 oignon - Basilic - Sel et poivre - Muscade - 1 oeuf Préparation de la recette : - Eplucher les pommes de...

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Tags: pomme de terre, saumon

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8 juillet 2017

GRATIN DE CAROTTES

Ingrédients (pour 2/3 personnes) : - 500 g de carottes - 1 oeuf - Ciboulette - 100 g de gruyère râpé - sauce béchamel ( recette ici) Préparation de la recette : - Peler les carottes et les couper en rondelles puis cuire à la vapeur pendant 20 min. . -...

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Tags: béchamel, gratin, carottes